Champagne Bollinger La Grande Année 2005

Bouteille de 75cl - 153,33 € / L

 

L'assemblage du millésime 2005 est composé de 70% de Pinot Noir et de 30% de Chardonnay venant de 13 crus : majoritairement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, Avize, Chouilly et Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay, soit 95% de Grands crus et 5% de Premiers crus.
La fermentation est entièrement réalisée en fûts.
Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger : l'année 2005, clémente et généreuse, a révélé un champagne aromatique d'une belle maturité.

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