Champagne Hédiard Brut

Bouteille de 75 cl - 33,33 € / L

 

La maison Hédiard a sélectionné auprès de la Maison De Castelnau ce Champagne brut issu d'un assemblage rigoureux des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Un vieillissement sur latte de 15 mois est également nécessaire pour obtenir ce champagne fin et élégant.

La bulle de ce Champagne est très fine et légère, il développe des arômes de fruits jaunes acidulés (abricot, nectarine) et des notes d'agrumes. En bouche, on retrouve une belle complexité avec des arômes de fruits jaunes et la finale est longue avec une pointe d'épice.

A déguster pour toute les occasions, ce Champagne brut Hédiard se marie à merveille avec du foie gras, du saumon fumé ou encore un dessert crémeux.

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