Hédiard Cuvée Madeleine Rosé Millésimé 2006

  • Le champagne Hédiard Cuvée Madeleine Rosé Millésimé 2006 est issu de vignes de la Montagne de Reims intégralement classées Grand Cru. C'est ici qu'à une altitude de 200 mètres ces vignes nobles proposent des raisins juteux et parfumés, qui rendent aux vins tout l'arome subtil de ce fruit exquis. Issu de deux cépages différents Hédiard Cuvée Madeleine Rosé Millésimé 2006, est un mélange délicat de pinot noir et de chardonnay. Ces deux raisins typiquement français, présentent un potentiel énorme permettent de donner un champagne brut ample, aux aromes puissants et équilibrés. Le pinot noir 2006 ouvre des parfums fins, intenses et complexes, offrant au champagne millésimé une robe particulièrement éclatante.
    Le nez d'une grande finesse, aux arômes de framboise, de fraise et de groseille, nous emmène vers des notes d'agrumes. La bouche du champagne rosé est crémeuse, fraîche, précise, et laisse éclater des arômes exquis de petits fruits rouges mêlés à des notes de poires, de pamplemousse rose et de mirabelles.
    Ce champagne de France accompagne à merveille les plats frais à base de légumes et de poisson, et s'allie particulièrement bien avec les desserts composés de fruits frais.

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