Chateau Brane-Cantenac, Margaux, 2e Grand Cru Classé

Le château Brane-Cantenac rassemble tout l'esprit des vignobles de Margaux, région de vin de Bordeaux. Les qualités aromatiques des vins du plateau de Brane sont reconnues, grace à son terroir de graves il est idéal pour la culture du cabernet sauvignon. La relation de l'homme et de la vigne pratiquée depuis plusieurs générations dans ce domaine de façon artisanale permet au vin d'atteindre sa quintessence.

Le Chateau Brane-Cantenac, Margaux, 2e Grand Cru Classé est un assemblage délicat de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de cabernet Franc. La terre chaude de la Région offre une grande richesse en sucres. Le millésime 2001 dévoile une robe dense avec des reflets violacés, au nez prédominent des aromes grillés dus aux barriques, mais qui cèdent leur place à des parfums plus subtils de fruits rouges et de fleurs. En bouche l'attaque est franche, ce vin a une longueur et un volume incomparable.

Ce vin proposé par Hediard est à réserver pour les grandes occasions, il s'accorde à merveille avec des produits nobles et raffinés du terroir tel que les cèpes et le petit gibier à plumes.