Aloxe Corton 2014 Domaine Bruno Clair

Bouteille 75 cl - 64 € / L

 

Bruno Clair figure emnlématique de la Bourgogne, fonde le domaine viticole qui porte son nom en 1979. Quelques parcelles de Marsannay et de Fixin, La Dominode à Savigny-les-Beaune et une grande parcelle en friche à Morey-Saint-Denis dans le lieu-dit "En la rue de Vergy" forment l'essentiel de l'exploitation naissante. En 1986, Bruno Clair se voit confier les vignes familiales sur de belles AOC de la Côte de Nuit (Chambertin Grand cru le Clos de Bèze, Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers, Gevrey Chambertin 1er cru le Clos St-Jacques, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin 1er cru le Clos du Fonteny, Chambolle-Musigny). De nouvelles vignes rejoignent l'exploitation en 1993 (Corton-Charlemagne, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton) et en 1996 (Gevrey-Chambertin premier cru La Petite Chapelle) pour porter aujourd'hui la superficie du Domaine Bruno Clair à plus de 23 hectares. Le travail à la vigne est très soigné et les élevages en barrique varient selon les millésimes (entre 16 et 22 mois).

Cet Aloxe-Corton 2014 provient de deux parcelles situées à mi-pente du coteau de Corton. Le vin est typique de l'appellation et présente un caractère tanique et robuste associé à des arômes de fruits noirs et d'épices.

Cet Aloxe Corton Domaine Bruno Clair est apte à une très bonne garde. Il s'associe à merveille avec des gibiers à plumes rôtis ou du fromage affiné à la truffe.

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