Château Haut-Brisson Saint Emilion Grand Cru 2012

bouteille de 75cl - 33,33 € / L

 

Le Château Haut-Brisson se situe au sud de l'Appellation Saint Emilion. Les parcelles se trouvent sur des croupes de sables graveleux riches en fer où l'assemblage du vin est de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc. L'élevage de 15 à 18 mois est en barriques de chêne neuves à hauteur de 80%. Vin intense et complexe, sur des notes de fruits rouges et noirs, avec une touche de réglisse, il est délicatement épicé.

A déguster avec des viandes rouges, des gibiers à plumes et des fromages affinés.
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