Côtes du Rhône "le temps venu" 2014, domaine Stéphane Ogier

Bouteille 75 cl - 14,67 € / L

 

Le Domaine Michel et Stéphane Ogier est situé à Ampuis, berceau des plus grands vins de la vallée du Rhône, où leur vignoble s'étend sur 11 hectares. Stéphane Ogier a repris la suite de son père Michel en 1997 et s'attache à cultiver son vignoble de la manière la plus raisonnée possible, effectue des vendanges manuelles et veille particulièrement à la maîtrise de ses élevages, véritable signature du caractère affirmé et authentique des vins produits.

Ce Côte du Rhône est un assemblage de Grenache à 90% complété de Syrah et de Mourvèdre. Vinifié en grappe entière et élevé en cuve béton pendant 10 mois, le Côtes du Rhône Le Temps vient de parcelles en Plan-de-Dieu et Visan. Mi-corsé, souple, élégant et charmeur, avec des notes remarquables d'herbes poivrées, de framboises, de fleurs séchées et de violette, il montre le style direct du millésime 2014, avec une belle douceur de fruit et beaucoup de charme.

Ce Côte du Rhone le temps venu 2014 Domaine Ogier est à savourer avec un plateau de charcuterie, une viande rouge grillée ou plateau de fromage.

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