Obtenu à partir d'un vin de Banyuls, ce vinaigre possède de délicats arômes boisés.
Fin et corsé, d'une incomparable richesse aromatique, il excelle dans les marinades et les salades gourmandes. Il accompagne aussi le foie gras et même certains fromages comme le cheddar.
Un régal doux et fruité!
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