Assortiment de 18 pâtes de fruits

9 parfums : poire, pêche, citron vert gingembre, ananas, mangue, fraise, orange, pamplemousse, framboise violette.

Hediard s'attache depuis plus d'un siècle à préserver la recette ancestrale de ses emblématiques pâtes de fruits. C'est en 1900 qu'à l'occasion de l'exposition universelle Hediard s'intéresse pour la première fois à cette douceur venue du Brésil. Il est alors décidé de reconstituer la recette originale de cette magnifique denrée. Depuis sa préparation reste inchangée, mais le véritable secret des sucreries Hediard, qu'il s'agisse des recettes de fruits ou du chocolat réside dans l'amour des produits nobles.
C'est la sélection des meilleurs fruits et la cuisson lente et minutieuse de leur pulpe généreuse qui rendent la pâte moelleuse et sublime. A travers ces bouchées colorées on ressent le savoir faire incomparable de nos maitres confiseurs et l'équilibre parfait du sucre et de la chair fruitée.
Les assortiments de pâtes de fruits Hediard sont des assemblages originaux de couleurs et de parfums, vivez les saveurs authentiques des fruits frais du verger à travers la pêche et la poire, goutez à la fraicheur exquise des fruits rouges avec la fraise. Ou stimulez votre palais avec les mélanges originaux crées par nos chefs : l'alliage du citron vert et du gingembre ou encore le mariage de la framboise avec la fleur de la violette. Tout l'exotisme des fruits venus de contrés lointaines est habilement restitué dans les bouchées à l'ananas et à la mangue.