Mélange 4 Epices

Flacon 45g. - 155,56 € / Kg

 

Hediard recherche toujours de nouvelles épices exotiques et des mélanges surprenants par leur goût, mais tient également tout particulièrement aux recettes traditionnelles, le Mélange 4 Epices est sans doute le plus célèbre des mélanges. La recette repose sur les épices de qualité spécialement sélectionnées pour donner une saveur authentique et chaleureuse au mélange. En bouche les 4 épices présentent une forte saveur de muscade, qui néanmoins laisse s'exprimer le piquant du poivre, la douceur de la cannelle et l'aspect résineux du clou de girofle. Le mélange d'épices proposé par Hediard se marie parfaitement à toutes sortes de charcuteries, en particulier les terrines et les pâtés. Il est également idéal pour agrémenter vos recettes de terrines de foie gras maison. Le coté universel de ce mélange associant dans un parfait équilibre plusieurs parfums différents, le rend aussi très apprécié dans les recettes sucrées. Une épice pain d'épice qui plaira aux amateurs de cette gourmandise, présentée sans son goût anisé. Essayez les quatre épices pour vos recettes orientales, elles sont très appréciées dans les plats du Maghreb, notamment en tant qu'épice à couscous. Les aromes des épices se libèrent progressivement il est donc conseillé d'utiliser cette épice en début de préparation.
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