Paprika Moulu

flacon de 35g - 185,71 € / Kg

 

Hediard présente aux amateurs de goûts raffinés le Paprika Moulu, cette épice si connue pour sa couleur écarlate. L'épice a pour base des poivrons ou des piments doux, les légumes sont minutieusement choisis afin d'être délicatement séchés. Perdant toute son eau le poivron garde toute la richesse de son arôme, transmise à la poudre délicate obtenue après avoir été moulu plusieurs fois.
La couleur rouge vif du Paprika Moulu Hediard peut prêter à confusion, mais malgré son apparence l'épice reste sucrée et seulement légèrement piquante. Le parfum fruité du paprika rentre dans beaucoup de mélange du type curry, mais utilisé seul il constitue une base idéale pour des sauces accompagnant le poulet ou le poisson. Sa magnifique couleur rendra tous les plats agréables esthétiquement. L'épice rouge c'est intégré à toutes les cuisines du monde, elle parfume délicieusement tous les plats à base de riz et relève les plats de la cuisine traditionnelle. Le paprika donne des couleurs magnifiques et un goût tout à fait particulier aux soupes de poisson. Les saveurs authentiques de l'épice sont révélées dans les recettes traditionnelles espagnoles. Les plats de la péninsule Ibérique incorporent à foison le poivre rouge, les poulpes à l'huile d'olive et au paprika, maintes charcuteries et légumes utilisent ce parfum exquis.
Mettez une touche de soleil méditerranéen dans vos préparations avec le paprika moulu Hediard.
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