Terrine de porc et volaille au piment d'Espelette

Pot de 90g - 57,78 € / Kg

 

La Maison Hédiard a sélectionné cette recette incontournable du pays Basque qui se caractérise par l'association de porc et de volaille relevés au piment d'Espelette. Elle est réalisée artisanalement dans la région Sud-Ouest de la France. D'une couleur orangée appétissante, elle présente une texture fondante et un goût légèrement relevé par le piment d'Espelette.


Idéale en fine tranche sur un pain frais, vous l'apprécierez également en entrée accompagnée d'une salade. Cette terrine se marie parfaitement avec le confit de cerise noire Hédiard.

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