Alliance Foie Gras de Canard Entier, Figue et Citron

Bocal de 180 g - 233,33 € / Kg

 

Pour les fêtes, la Maison Hédiard a choisi cette année d'associer au traditionnel foie gras de canard entier des éclats de fruits rappelant la chaleur de l'Orient.
Pour son caractère, un foie gras entier, origine France, cuisiné artisanalement, a été sélectionné.
Pour leur douceur, quelques morceaux de figue ont été ajoutés et pour leur touche acidulée, quelques éclats de citron les ont complétés.
Cette alliance de foie gras, de figue et de citron est à déguster sur une tranche de brioche toastée accompagnée du poivre Hédiard « Balade dans les Iles ». Pour encore plus de saveurs, il peut être associé au confit de poire et figue aux noix au vinaigre de grenade de la Maison.

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