Champagne Jacques Lassaigne La Colline Inspirée

Bouteille de 75 cl - 73,33 € / L

 

Le petit village de Montgueux surplombe la ville de Troyes à 4 km. Très beau terroir calcaire conférant de beaux vins de bases souvent comparé au terroir des Montrachet en Bourgogne. Le champagne Colline inspirée est 100% Chardonnay et vinifié intégralement en barrique. Ce chardonnay est d'une belle structure vineuse offrant des arômes de minéralité et de fruits blancs (poire, pomme golden, pêche...)

Ce champagne peut être carafé et accompagne à merveille des poissons et viandes blanches en sauce.
Potentiel de garde de 10 ans.

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