Sel Bleu de Perse

Flacon Moulin de 90 g - 111,11 € / Kg

 

Le sel bleu de Perse provenant des mines de sel des montagnes iraniennes est un sel d'une grande pureté, non iodé à la couleur bleue étonnante. Il apporte une touche d'extravagance et une saveur surprenante à la cuisine de tous les jours.

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Houria Y. publié le 19/12/2019 suite à une commande du 12/12/2019

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Vieille étiquette sur le produit et date de péremption recouverte d'un bandeau noir? Produit périmé? Très déçue car c'était un cadeau

Commentaire de hediard.fr le 18/12/2019
Bonjour, Notre service qualité vous a envoyé cette réponse ce jour par email : D’après les photos et les dates de fabrication de ces produits, il a pu être identifié qu’il ne s’agit pas de vieilles étiquettes mais d’un manque d’encre lors de l’impression des mentions spécifiques à chaque produit. Ce marquage est en effet d’une qualité insuffisante et je vais faire remonter cette non-conformité à l’atelier de fabrication afin qu’ils prêtent attention à ce point et que cela ne se reproduise pas. Concernant le marquage noir, la réglementation Européenne indique qu’il n’est pas obligatoire de mettre une date d’expiration (Date de Durabilité Minimale) sur un certain nombre de produits dont le sel car il ne s’agit pas d’un produit périssable. En complément de la réglementation Européenne, il existe en France une loi relative à la transition énergétique qui prévoit plusieurs mesures notamment pour limiter le gaspillage alimentaire et qui interdit l’apposition de DDM (date de durabilité minimale auparavant appelée DLUO) sur le sel (ainsi que sur le vinaigre, le sucre, …). L’étiquette utilisée pour les sels en moulin ayant une base commune à plusieurs produits, la mention « A consommer de préférence avant le / Best before date » est imprimée au-dessus du cadre avec le numéro de lot. C’est cette mention qui est masquée par le cadre noir et non pas une date. Cordialement Le service e-commerce

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