Vinaigre balsamique de Modène vieilli

Bouteille de 25cl - 134 € / L

 

Ce vinaigre est unique. Produit depuis des siècles dans la région de Modène, le vinaigre balsamique est élaboré à partir de moût de raisin et élevé en fût.
La maturation de ce vinaigre balsamique de Modène vieilli se fait durant plus de trois ans dans des cuves et petits tonneaux de rouvre afin de développer une grande variété d'arômes et de bouquets.
Ce vinaigre balsamique de Modène vieilli est particulièrement adapté aux plats de viande et de poisson les plus raffinés.

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