Ferdinand Hédiard a ouvert sa première boutique avec le désir de « faire souffler un vent d’exotisme sur Paris ». Aujourd’hui, cette expérience typiquement parisienne déferle sur les Emirats à travers une profusion de plats français traditionnels ou d’audacieuses créations créés par nos chefs.

Depuis Schéhérazade, le monde arabe a toujours aimé le mystique et cultivé le plaisir de l’inattendu. A travers ses créations, Hédiard perpétue cette tradition, évoquant le champ de tous les possibles gastronomiques et du plaisir des sens.

Rendez-vous idéal pour se détendre, voir et être vu en dégustant un café ou pour se restaurer à toute heure de la journée, ce lieu typique de l’art de vivre à la française est sans équivalent à travers tout le Moyen-Orient.

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